年配の人が使う炊飯器は、内釜があまり重いものはオススメできない

年配の方が使う炊飯器は、

内釜があまり重くないものがオススメです。

・高級タイプ程、取り回しが大変になる

年配の方は、手軽で簡単な操作ができる炊飯器を求める方が多いのに加え、

取り回しが楽なことも大切な要素です。

炊飯器の内釜が重いと、ある程度の握力がないと、

落としてしまったりすることもあります。

・買う前に実際に手に持ってみよう

お店の方に勧められるままに、美味しいご飯が炊けるからと

高級タイプの炊飯器を買った場合などは、

内釜が重いことが多いので

実際に内釜をもってみて購入するようにしてみましょう。

・内釜の重さは、材質に左右される。

炊飯器の内釜の重さ、材質や容量によって異なります。

内釜の材質としては、

アルミ、ステンレス、鉄などがあります。

鉄製の内釜は熱伝導率が高く、しゃっきりとしたご飯が炊けますが、

重くて扱いにくい場合があります。

アルミ製の内釜は軽量で扱いやすい反面、

熱伝導率が低く、ご飯が柔らかくなりがちです。

ステンレス製の内釜は、

熱伝導率はアルミに比べて低いですが、

加熱後も余熱があるため、鍋の中の温度が均等に保たれ、

しゃっきりよりのごはんが炊けます。

イメージする力の重要性